Madrid es una de las ciudades más hermosas no solo de España, sino del mundo. Un lugar con infinidad de enclaves culturales, una propuesta de ocio impresionante y una historia increíble a sus espaldas. Ahora bien, si nos alejamos del centro urbano de la capital, igualmente encontramos regiones que merece la pena descubrir en profundidad.
Un claro ejemplo de ello lo encontramos en Alcalá de Henares que, al nordeste de Madrid, nos deja una infinidad de planes ideales para una escapada turística. ¿Todavía no conoces esta ciudad? Te dejamos una breve guía para que aproveches al máximo el tiempo.
Degusta la gastronomía de Alcalá de Henares
La gastronomía española es uno de los sellos insignia del país y cada una de las regiones que conforman el territorio nacional cuenta con platos estrella que conviene probar al menos una vez en la vida. Por eso, si tienes pensado hacer una escapada a esta ciudad, te animamos fervientemente a que reserves de antemano una mesa en un buen bar de raciones en Alcalá de Henares.
Hay multitud de establecimientos que satisfarán con creces las expectativas de los paladares más exigentes. Entre las muchas alternativas que encontrarás dentro de la carta de los locales más destacados, destacan algunas como la oreja de cerdo, los huevos rotos con jamón ibérico, el queso manchego, el cazón en adobo o las croquetas. Diferentes opciones que, siempre con un método culinario tradicional, harán que te lleves el mejor de los recuerdos de la ciudad.
Ahora bien, si realmente deseas conectar con la cultura gastronómica de Alcalá de Henares, lo mejor es que reserves sitio para el postre. Allí es muy común la conocida como costrada de Alcalá, un dulce de hojaldre, crema y merengue que te hará concluir tu paso por el restaurante a lo grande.
Visita los enclaves culturales de la ciudad
Con el estómago lleno toca ponerse las pilas para recorrer los principales puntos de interés de la ciudad. Hay mucho que ver y depende de ti organizar un itinerario que, según las horas o días libres, te permite visitar los enclaves en su totalidad.
En este orden de ideas, la Universidad de Alcalá se presenta de lo más interesante. Se trata de una de las más antiguas del país y, año tras año, se entrega en el centro el prestigioso Premio Cervantes. Pero, si hablamos del escritor más famoso que ha dado España, no puedes dejar de visitar su casa natal, donde el autor de Don Quijote de la Mancha pasó sus primeros años de vida.
Asimismo, la Catedral Magistral de estilo gótico y el Palacio Arzobispal son monumentos históricos que te dejarán sin palabras. Mientras que el Corral de Comedias tiene un valor artístico que conquista a los amantes del teatro. Todo ello sin pasar por alto las Ruinas Romanas de Complutum, donde el viaje al pasado te llevará a una de las ciudades romanas más fascinantes.
Disfruta de su increíble vida social
Una vez hayas visitado todos los elementos culturales de la ciudad, es el momento de relajarse y disfrutar de los mejores planes de ocio. En especial si tienes pensado pasar varios días en Alcalá de Henares. Así pues, queremos terminar esta breve guía con dos de las zonas más concurridas del lugar: la Plaza de Cervantes y la Calle Mayor.
La Plaza de Cervantes está repleta de cafeterías en las que puedes desconectar y disfrutar de la hermosa arquitectura del centro de la ciudad. Mientras que, por su parte, la Calle Mayor es el eje del casco antiguo y, además de ofrecer un sinfín de locales para pasarlo en grande por la noche, te transportará a la época medieval.
Si te organizas bien, en un solo fin de semana puedes haber visto todos los imprescindibles de Alcalá de Henares. Sin embargo, siempre y cuando tengas disponibilidad, tomarte algunos días extra para empaparte de esta ciudad en plenitud se convertirá una experiencia turística que recordarás de por vida.
