Dentro del sector de la restauración, la limpieza y la higiene de cada uno de los espacios resultan aspectos determinantes, puesto que impactan directamente en la salud, seguridad y satisfacción de clientes y trabajadores por igual.
Un restaurante bien cuidado y limpio genera confianza en los clientes. Es una realidad desde la cual se debe partir cuando se habla de la importancia de los productos de limpieza. Pero, al mismo tiempo, permite entender por qué las mejores empresas se toman la inversión en este sector con tanta seriedad.
Más allá de las labores periódicas de limpieza
La importancia de los productos de limpieza para restauración va más allá de cumplir con el deber programado de hacer la limpieza o el mantenimiento de los principales espacios, mobiliarios y maquinaria de trabajo. Tiene que ver, como se decía antes, con un concepto integral o planes de limpieza donde la satisfacción de los clientes esté en primer lugar.
Por ejemplo, los productos de limpieza de calidad permiten eliminar la suciedad, las bacterias y los gérmenes de todas las superficies, lo que tranquilamente se podría traducir en garantizar la salud de todas las partes involucradas y sumar calidad a lo ofrecido. Eso impediría, tranquilamente, problemas como la contaminación cruzada y las enfermedades transmitidas por alimentos, que también pueden tener resultados catastróficos en la imagen corporativa.
Hablando de imagen, los productos de limpieza de alta calidad permiten mantener un ambiente limpio y presentable, y no solo desde la imagen, sino también desde las sensaciones y percepciones que los propios clientes van a tener con los espacios. En tal sentido, es algo que siempre se debería priorizar.
Priorizar, también es el tema de la normativa sanitaria. Cada día son más estrictas y necesarias, involucrando desde políticas de trabajo hasta requerimientos de higiene y pulcritud en los espacios. Productos de limpieza de calidad, además de alargar la vida útil de los equipos y el mobiliario, también permitirá cumplir de cara a las autoridades locales y nacionales en materia.
Importancia de adquirir productos de limpieza de calidad a empresas especializadas
Aunque cueste creerlo, a nivel empresarial, es casi tan importante como tener un buen plan de limpieza programado, el hecho de contar con especialistas en productos para la limpieza en la restauración o para cualquier sector productivo. El proveedor se convierte en un aliado más en procura de espacios más limpios y seguros. Su elección no debe realizarse a la ligera.
Contar con una empresa especializada, que tenga buenas valoraciones, precios competitivos y descuentos por volumen, y una gama de productos que pueda adaptarse a las necesidades del sector en general y de la empresa en específico, será crucial para los resultados que posteriormente se van a obtener.
Una empresa especializada es sinónimo de:
- Productos de alta calidad, sea porque los fabrican o los distribuyen, y en algunas empresas también se destaca la variedad de su propuesta, desde desinfectantes y líquidos para el lavavajillas, hasta productos ecológicos o concentrados químicos.
- Asesoramiento técnico. En el hogar un producto de calidad basta. A nivel empresarial, hay que tomar en cuenta los requerimientos del sector, la normativa sanitaria, la rentabilidad del plan de limpieza, la periodicidad de su ejecución. Con base en muchas variables, se logran soluciones a medida. Nada mejor que tener una empresa que pueda brindar no solo los productos, sino el conocimiento necesario para dar con las soluciones adecuadas para cada negocio dentro del sector de la restauración.
Está demostrado que la limpieza con productos de calidad tiene una influencia positiva tanto en el negocio como de cara a los clientes. Se podría indicar una mayor satisfacción al cliente, una mejor reputación empresarial sobre todo en la era digital y de las valoraciones constantes, una reducción enorme de riesgo de multas o sanciones, así como también una mayor motivación del personal.