La Comunidad de Madrid comercializará por primera vez tres variedades de tomate tradicional recuperadas en la región, conocidas como Moruno, Gordo y Antiguo, que habían desaparecido de los campos madrileños en los años sesenta tras el éxodo rural y han sido recuperadas por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra).
En la finca La Isla, propiedad del Imidra, en la localidad madrileña de Arganda del Rey, los investigadores estudian la evolución de estas tres variedades de tomate, que se pondrán a la venta en todos los supermercados que Alcampo tiene en la región, con una producción estimada de cuarenta mil kilos entre los meses de julio y octubre.
Estas tres variedades de tomate, de altísima calidad, forman parte de los 451 000 plantones de distintas variedades hortícolas donados en abril por la Comunidad de Madrid a quinientos agricultores madrileños, tras la crisis sanitaria provocada por la COVID-19. Esta actuación se enmarca en el Plan de Apoyo al sector primario que impulsó el Ejecutivo madrileño para minimizar el impacto del virus en el descenso de ventas.
De venta en Alcampo sin intermediarios
Los tomates cultivados proceden de doce mil plantones donados por el Imidra a tres agricultores madrileños, cuatro mil a cada uno. Cada productor ha destinado una hectárea de sus fincas a esta plantación de tomates, utilizando un sistema de cultivo al aire libre sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Los agricultores han contado, en todo momento, con el asesoramiento de los investigadores del instituto, quienes han llevado a cabo el proceso de recuperación de estas variedades de tomate, tras una investigación exhaustiva.
El resultado de este proyecto ha sido una producción de cuarenta mil kilos, que ha sido comprada íntegramente por Alcampo, en sus tres variedades: Moruno (17 mil kilos), Antiguo (11 mil kilos) y Gordo (12 mil kilos).