La excelente materia prima, la experiencia de una quesería familiar entregada a la elaboración del queso, el mimo en cada parte del proceso, sus características cortezas naturales y la pasión gourmet que define a Lácteos Martínez-Queso Los Cameros, maestros queseros desde 1961, ha sido reconocida en Campeonato Gourmets Quesos 2023, donde el Queso de Mezcla Semicurado Los Cameros ha obtenido el Primer Premio en la Categoría de Quesos de Mezcla Semicurados y el Queso Curado «Etiqueta Roja» Los Cameros el Segundo Premio, en este caso, en la Categoría de Quesos de Mezcla Curados.
El Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de referencia para profesionales nacionales e internacionales en Europa, que se celebra del 17 al 20 de abril 2023 en Ifema (Madrid), ha acogido un año más el Campeonato GourmetQuesos, en su décima tercera edición, iniciativa que reconoce el sabor y la filosofía de este producto milenario, que selecciona los quesos más exquisitos y sobresalientes de España entre un un total de sesenta referencias, divididas en tres premios para sus veinte categorías, que han sido evaluados en sucesivas catas a ciegas por un jurado experto. Los quesos finalistas podrán ser degustados en el Túnel del Queso, durante el 36º Salón Gourmets.
El Campeonato GourmetQuesos se consolida así como el concurso más importante de los celebrados en España, gracias en parte a su contexto en el Salón Gourmets, una de las citas mundiales más relevantes del sector gastronómico.
Desde su primera edición, en 2009, el número de quesos españoles presentados ha crecido exponencialmente y, este año, el jurado experto compuesto por sesenta miembros ha catado más de ochocientas referencias, de las que solo sesenta han resultado premiadas.
Lácteos Martínez Queso-Los Cameros es una quesería de Haro, La Rioja, con una presencia nacional e internacional, en más de veinte países.
