Más del 80 por ciento de los españoles mayores de edad toma cerveza regularmente, y es la opción de bebida mayoritaria entre la gente de más de 24 años. Aun así, su consumo descendió considerablemente durante la pandemia.
En opinión de la Asociación de Cerveceros, el cierre de la hostelería y la falta de encuentros personales lastraron su consumo de forma insólita en 2020 y, con ello, la aportación de la cerveza a las arcas del Estado y al empleo en su larga cadena de valor.
Según la asociación, el sector se caracteriza por ser «uno de los sectores económicos más dinámicos en España» y es referente en el panorama agroalimentario. Aun así, no ha podido evitar el impacto de los cierres y de la crisis sanitaria. En este sentido, la asociación confirma que el valor añadido del sector a la economía nacional cayó un 28 por ciento en 2020, pasando de los 8500 millones de euros registrados en 2019 a los 6100.
Las marcas preferidas
XChannel, empresa especializada en estrategia de marketing multicanal, con sede en Milán y Barcelona, ha creado su Observatorio de la Cerveza, con el objetivo de revelar, aplicando su metodología cuantitativo-cualitativa, cómo interactúan los actores del sector en redes sociales y qué contenido tiene más interacciones.
Entre mayo y agosto, su equipo observó las diez marcas de cervezas más vendidas en Amazon: 1906 de Estrella Galicia, Alhambra, Águila, Ambar, Cruzcampo, Estrella Damm, Estrella Galicia, Heineken, Mahou y San Miguel. El resultado fue que el primer lugar lo ocupó ‘Mahou 5 Estrellas’, de Mahou, seguida de ‘Estrella Damm en lata’, de Damm, y ‘Reserva Especial’, de 1906 de Estrella Galicia. Le siguen la Cerveza Alhambra y el Águila.
No obstante su popularidad en España, el consumo per cápita de cerveza es de los más bajos de Europa. Según datos de la Asociación de Cerveceros, cada español mayor de edad consumió, de media, 52 litros en el año 2019.