El madrileño palacio de Cibeles acoge este fin de semana, 14 y 15 de noviembre, ChocoMad 2020, el salón internacional del Chocolate.
La Galería de Cristal del Palacio de Cibeles permitirá durante dos días disfrutar de una propuesta única gracias a cincuenta marcas de chocolates procedentes de veinte países.
Este año, se conmemoran los quinientos años desde que llegaran los primeros granos de cacao a España y por esta efeméride, la edición será especialmente dulce.
Para garantizar el aforo, debido a la crisis por la COVID-19, se ha variado un poco el formato respecto a otros años, y los expositores permitirán que se deguste garantizando siempre la seguridad de los asistentes.
Para ello se ha optado por descubrir el Mapa del Chocolate y algunas actividades como las Catas de Chocolate que se harán online a través del canal de YouTube, los días 13, 14 y 15 de noviembre, de la mano de Helen López y el maestro chocolatero de La Colonial, Justo Almendrote.
Él elaborará el turrón más grande del mundo, con cuarenta y dos metros de longitud. También habrá talleres de bombonera, exposiciones y concursos para los asistentes, entre los que destaca una tableta para salvar el mundo, dedicada al comercio justo y a un planeta sostenible.
