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La Plataforma de Afectados por las Cocinas Fantasma de Madrid, con el apoyo de la FRAVM, las asociaciones vecinales de Cuatro Caminos-Tetuán y La Ventilla, Radio Almenara, Ecologistas en Acción y la Plataforma Por el Derecho a la Ciudad, ha convocado una nueva protesta para el domingo 12 de marzo 2023 en la calle José Calvo, ante una de las dark kitchen más grandes y molestas de la ciudad.

El defensor del pueblo en funciones, Francisco Fernández Marugán, mantiene abierta una actuación desde el pasado mes de mayo (2021) para que el Ayuntamiento de Madrid informe sobre la proliferación de cocinas industriales en suelo residencial, también conocidas como ‘cocinas fantasma’.

La Federación Vecinal (FRAVM) y la Plataforma de Afectados por las Cocinas Fantasma ha pedido al Ayuntamiento de Madrid el cierre de las cocinas fantasma (dark kitchen) en edificios de viviendas y una moratoria de licencias, después de producirse un incendio en las cocinas fantasma de la calle Canillas 18 (Chamartín) que muestra el peligro de estos negocios en zonas residenciales.

Una delegación de la Federación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid (FRAVM) y de varias comunidades afectadas han presentado este 18 de mayo de 2021 en la oficina del Defensor del Pueblo un escrito en el que solicitan su intervención para poner coto a los negocios de cocinas fantasma ubicadas en bloques de viviendas de la capital que están generando graves problemas en algunas zonas de la ciudad.

La Federación Regional de Asociaciones de Vecinos (FRAVM) informa de que en un «contundente fallo», el Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número seis de Madrid declara nula la licencia concedida por el Ayuntamiento de Madrid por no haber tramitado la evaluación ambiental de una actividad que puede causar perjuicios al vecindario.

Vecinos de Tetuán han impedido nuevas obras en el negocio del chef Dani García en la «cocina fantasma» que ha montado en la calle Morando 6, tras pedir la intervención de la Policía Municipal, que pudo verificar en el lugar que la propiedad carecía de declaración responsable o autorización para llevarlas a cabo, y por supuesto del permiso de la comunidad de vecinos, informa la Federación Regional de Asociaciones de Vecinos de Madrid (FRAVM).

Las familias y vecinos y vecinas de Alejandro Ferrant continúan su lucha contra las cocinas fantasma que ya operan pared con pared con el Colegio Miguel de Unamuno, y junto a la Federación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid (FRAVM), salieron a la calle acompañados de personas afectadas por este problema de otros barrios de Arganzuela y de otros distritos para reivindicar que un negocio industrial de este tipo no tiene cabida en un barrio residencial ni al lado de un colegio.

Las cocinas fantasma de la calle Alejandro Ferrant 8, en Arganzuela, han iniciado la actividad pocos días después de haber dado comienzo el curso escolar, con autorización del Ayuntamiento de Madrid a pesar de estar en curso un procedimiento judicial, y ya ponen en peligro la seguridad y la salud de novecientos menores del colegio Miguel de Unamuno y miles de familias del vecindario.

La Plataforma por el Derecho a la Ciudad que agrupa a colectivos vecinales, ecologistas, urbanistas, de defensa del patrimonio, junto a una treintena de asociaciones y plataformas vecinales de diferentes barrios de Madrid, vuelven a manifestarse este sábado 25 de marzo en Cibeles, delante del Ayuntamiento de Madrid, bajo los lemas «La ciudad es un derecho, no un negocio» y «Por una ciudad verde y habitable: fuera la especulación de nuestros barrios».