Laura Martinez Nuñez es propietaria de una explotación de ganado caprino con 130 cabezas en la finca la Dehesa Del Valle, en Bustarviejo, cerca de Madrid.
Se dedica a la ganadería en extensivo y a la producción de queso que principalmente se vende en proximidad para minimizar el impacto medioambiental y para promocionar la zona.
La labor de ganadería extensiva es sostenible con el medio ambiente y a los animales manteniendo la fauna y flora.
También ten limpian con su ganado una faja cortafuegos para minimizar el impacto de los incendios forestales.
Greenpeace recorre distintas regiones del país para comprobar cómo el éxodo y abandono rural está convirtiendo la «España vaciada» en un polvorín para los incendios, especialmente en el contexto de la actual emergencia climática.
Greenpeace recoge, por el contrario, también casos de buenas prácticas que ya se están desarrollando para mitigar esos efectos y la pérdida de biodiversidad en nuestro país.
© Greenpeace / Álvaro Lagos
